刨左fb麵包谷一段日子，其中一個出鏡率很高的吐司就是榮德剛老師的bluff bread。
因為介紹了朋友試做，所以自己都要的起心肝試下。
原來網上都有不同版本，一個是無牛油直接法，還有這個有牛油的低發版本
這次放份量做大左，用了570g糰
白邊太粗了... 頂部上色ok，但底部同兩旁烤色太淺。
事後檢討，想起這次沒放烤盤，只在網架上烤應該是原因。
糰放太多，四邊組織好迫
包肉軟熟，有蜂蜜香，少甜。
雖然平日不太吃甜包，但有蜂蜜味，卻沒有預期的甜味，感覺有點怪怪的
如果再做，我會加埋食譜建議的3%海藻糖，順帶更保濕。
雪櫃有辣肉腸，所以早餐加工做了pizza吐司，不過同蜂蜜味，其實唔太夾:p
