So San 遊園地
這是SoSan的烘焙實驗室、龜速廚房、手作筆記以及油園地。
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2013年12月23日
最後衝刺 - 聖誕吱花曲奇
趕得切做返轉聖誕曲奇比自己!!
Merry Christmas!! ^^
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2013年8月31日
團購蛋糕課 - 大眼仔吱花蛋糕
第一次上團購蛋糕堂,都幾得意喎!
我個大眼仔塊面皺皮,冇後面阿sir 的咁圓滑添 :p
Clubcake Kitchen
2013年7月23日
Emoji 曲奇 x 友人ICON
按好友在WhatsApp內的icon代號做的Emoji 生日曲奇
要是做埋蛋糕就更有驚喜了
多謝朋友立刻把whatsapp頭象換了做這曲奇 ^^
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2013年4月30日
PME - Royal Icing & Piping Module
終於取得我的第一張PME證書 ^^
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2012年12月31日
東方色彩結婚蛋糕
比Blossom Cake這個東方色彩結婚蛋糕吸引左
又去上糖皮課程
這身中式新人裝扮好可愛
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薯仔炆排骨 (附食譜)
菜人與肉獸,磨合了好一段時間,終於可以好好同卓了
吳克己老師 - 手撕煉乳吐司
麵糰沾奶粉發酵後的裂紋原來幾靚 ❤
水解法全麥吐司
甚少做全麥吐司,因為太偏愛白方包 不過唔記得點解會買左包全麥粉返來,點都要清左佢 翻翻下書,見到呂昇達老師的水解法全麥吐司 今次的主角 拍板 ^^