雪櫃有腐乳，問大少想食唐生菜定通菜，
大少一口選定通菜，我都知平時炒得太多唐生菜，快丫麻 :p
開定個腐乳汁。半斤通菜，大約用1.5磚腐乳，米酒 半湯匙，水 半至1湯匙拌勻。
預備定蒜茸、和指天椒圈。
跟張媽媽用手將通菜搣開一半，然後搣去頭，再揸一揸個管等佢爆，開水份易走出來。
先爆香蒜茸、和指天椒絲，下腐乳汁炒香。下通菜，以中火炒軟。
最後加糖，加少少魚露兜勻。
炒得老左少少，好在大少一樣捧場，話佢媽煮得仲老，所以ok。KAKAKA
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