2018年7月21日

韓式晚飯3味

學左N年的韓式炸醬麵終於實習啦 :P
之前幾包炸醬都放到過期,今次終於的起心肝啦
因為冇耐前在首爾超市走左3轉,補左一大堆材料
同埋都可能是因為"油膩的melo",每集都有炸醬麵與糖醋肉同人洗腦
以前成日聽人講韓國炸醬麵唔好食,但食過一位韓國老師的示範,咁就鍾意左啦佢
最搞笑是後來上韓國語課時,有次來代課的老師竟然就是教左我好次的烹飪老師
大家一見面就四目交投相認了  XD
事隔好耐先實習,好在notes 寫得好清楚
沒買打notes內左星的椰菜,一樣好好食
太遲開始準備晚飯,所以卷左一條kimbap就請YimJim代勞
哪條是我卷的呢?
開估,係最上那條。蘿蔔跟牛榜我都是每樣放一條。
YimJim的全部打孖上 :p
最後是即食泡菜沙律
呢個忘記得最多,最擔心浸鹽水呢part 做得唔好
不過一路整一路試味調整,今次做得唔錯
浸完鹽水輕輕揸去水份,拌入調味 
全韓式晚餐完成 ^^