2019年5月3日

咀lam lam雞批@包你整到

有些食物,明明唔特別鍾意,但間中又會想食下
然後食兩啖又覺得其實唔特別好食,後悔用左個quota
過了一排,經過麵包店,唔知揀咩好就會買返佢
這種輪迴,有試過嗎?

雞批對我來說,就是這樣的存在 :p

就連雞批食譜,手上也有好幾個,就是從來沒有的起心肝去做 (To do list 太長了吧)
前排見B仔開班,見到好似幾好食,就報名了 (其實是想食 ... )

跟平時的雞批餡不同,這個是用忌廉雞湯煮的
教室有落埋雞汁,其實本身已經好夠味,下次試下唔落
放餡料不要貪心,比批邊稍稍高一點就夠了
雞批焗好出來就會呈微拱
這個雞批很皮鬆化,餡也好吃
以後可以自己做,唔使再輪迴了 ^^