2016年6月9日

紅椒南瓜湯

又是湯!! Hahhaha~
南瓜湯成日都煮,今次在網上見到這個rating幾高的紅椒南瓜湯反而興趣更大 
其實在家煮有時都頗想腦筋,因為母親大人經常想我煮一些以前煮過而她又喜歡的菜式,又我自己就想試新野,但新菜式味又道未必是她的口味。可憐今次 … 她又做了我的白老鼠~
用上了半邊butternut squash (中文應該叫奶油瓜?),不過還是一隻紅甜椒的味道比較出,在未加入忌廉之前,我都有點驚中伏。但果然如食譜所說,忌廉一定要放,加入之後整個味道立即變得調和,我自己是愈飲愈喜歡。不過對於唔太喜歡紅椒味的大人,這個湯,她不會想我煮第二次了~ 其實個湯幾唔差架~