今個月比較忙
因為自己冇咩自制力 所以決定休爐至7月中 費事一玩又收唔到手
原本只想在週末家姐 借部p仔麵包玩2日 整定自己一星期的早餐
順便試下麵包機係咪真係咁正
家姐又好好咁借夠我一個星期
貪玩的我結果日試夜試 自制力繼續0蛋
出來的成品比預期好
咩都唔使理, 依食譜放入材料便有不錯的麵包; 真的很方便
對於每天都要吃麵包, 一天兩天就能把整條吐司KO的人頗值得推薦
即使對麵包要求多一點的, 或是有玩開手造包但平日想偷懶的, 其實都有野玩
單是酵母就可以選不同的種類與牌子慢慢試, 出來的包肉絕對會有分別
就借用的1星期,我就用過金燕、白神、鮮酵, 仲未試朋友推薦的金馬利;
試過普通吐司mode, 軟吐司mode 同天酵吐司mode
仍然有好多好多野未試
最近見一些網友能把麵包機功能發揮至極, 做出組織非常漂亮的麵包, 真是眼界大開!
好想搵機會再繼續試
缺點：
*麵包機當然也不是全能, 烤出來的吐司, 在外型上已輸給手造包十條街
* timer功能可以一起身有包食, 但因為是預早把材料放入, 像蛋/ 奶等易變壞的材料, 便不能使用
* 投放配料也是, 如果使用會沾粘的配料必須要手動, 及要在某合特定時候放入, 也不是完全的唔使理~
* 把雪過的麵包再翻熱的效果, 暫時試左幾次, 還是遠不及手造麵包
*另一樣唔知是優點還是缺點了, 在一般烤烘的情況下, 包機吐司外皮在出爐時是較脆的, 但是包機皮脆的關係, 麵包屑也特別多, 真係勁多
