祝天下偉大的母親 母親節快樂!!!
煮了一個四人份家常菜午餐給母親
很久沒下廚，手忙腳亂，好彩大家食到清晒碟 ^^
媽咪今早話想食涼拌黑木耳，就臨急做了這個
因為要做好要雪下先好食
第一味就要做起，最後雪左1個鐘 都幾好食
第二味 西湖牛肉羹
媽咪好愛飲湯羹 ，好耐之前就想整比媽試，但我個個星期都掛住整包😈😈
今天終於做了，用埋之前在HSBC網換的湯盅，賣相都掂晒 ^^
好易做，會再encored
第三味 - 馬蹄冬菇蒸肉餅
實鹹魚/ 土魷/ 梅菜我都好想做，但想到味濃對老爸健康不太好就算了
今次個加少左水搓 唔夠軟添
第四味 - 麻婆豆腐
其實係我自己想食😂
一開始爆完花椒用返D油繼續煮，所以幾辣
估唔到媽咪同老豆都食到!!
最後係上湯浸大白菜
大白菜好甜好好食，用蝦米同蝦皮做上湯都好鮮
不過細佬趕住出門口就食唔到呢味
誰叫我手腳太慢了...
係呢~~
有冇見到今次的碗碗碟碟全部都係...
