懶得管理2個面書帳戶，最近終於進行了人手合併
閒時在廚房玩的拙作都改放到的帳戶去
跟著接連收到一些舊友的留言，說想試試我做的麵包😃
其中一位是多年沒聯絡的中學同學，她說想向我買包！
感覺意外之餘也有點受寵若驚，當然不用買啦~
這天做了2條份的超熟鮮奶吐司給2位同學
偷偷取了60g麵糰做了迷你吐司給自己
順便為新模開張
把廚房收拾好 便去送貨 希望大家都喜歡
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用了接近3年的Delonghi，最近才開始了烤蛋糕 重新在考慮換爐的時候，好似在向我展示它的性能其實也不錯。 與你相逄恨晚。是沒有果斷換掉那部用了10年的P仔微波焗爐的結果。 如果不是勉強要你谷到盡來滿足我那焗歐式包的貪婪慾望，你其實很優秀。 -
旭夆老師的歐式2的筆記還未整理好 就遇著超級難得的老師網上直播課 因為沒有穿插做幾款麵包 所以筆記都是簡單直接 抄完立即可是實習了 今天先做抹茶紅莓芝士貝果 -
男友搬家不久，我也把部份烘焙家檔轉移了陣地 焗爐是必定要買的，但位置所限，放不到心儀的Roller Grill TQ380I (真係爭少少少少 😢) 最終買了Delonghi EO32852 (放佢其實又有少少鬆動 ...) 至於mixer ... 再買...