2013年1月23日

【夢色糕點師】歌劇院蛋糕


玩開Opera有癮   而【夢色】to do list中的opera一直未動工  今個星期係佢啦

第18話 - 樫野做歌劇院蛋糕給姐姐
終於感動了姐姐支持他做糕餅師
於
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  • 日式芝士蛋糕 (忌廉版)
    用了接近3年的Delonghi，最近才開始了烤蛋糕 重新在考慮換爐的時候，好似在向我展示它的性能其實也不錯。 與你相逄恨晚。是沒有果斷換掉那部用了10年的P仔微波焗爐的結果。 如果不是勉強要你谷到盡來滿足我那焗歐式包的貪婪慾望，你其實很優秀。
  • 吳克己老師 - 手撕煉乳吐司
    麵糰沾奶粉發酵後的裂紋原來幾靚 ❤
  • 水解法全麥吐司
    甚少做全麥吐司，因為太偏愛白方包 不過唔記得點解會買左包全麥粉返來，點都要清左佢 翻翻下書，見到呂昇達老師的水解法全麥吐司 今次的主角   拍板 ^^