清料日 - 今次做了韓式什錦鍋來清清家中的韓國醬料和粉絲
雖然不常用, 但每次拎出來都覺得好靚架 ^^
也清清自家醃的泡菜
放久了會變酸 用來放湯最合適
仲有之前跟kelly做了泡菜炒肉碎茄子粒
因為有吃剩的, 所以用埋來包餃子
估唔到都幾夾喎 ^^
冰晒隨時用得
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用了接近3年的Delonghi，最近才開始了烤蛋糕 重新在考慮換爐的時候，好似在向我展示它的性能其實也不錯。 與你相逄恨晚。是沒有果斷換掉那部用了10年的P仔微波焗爐的結果。 如果不是勉強要你谷到盡來滿足我那焗歐式包的貪婪慾望，你其實很優秀。 -
旭夆老師的歐式2的筆記還未整理好 就遇著超級難得的老師網上直播課 因為沒有穿插做幾款麵包 所以筆記都是簡單直接 抄完立即可是實習了 今天先做抹茶紅莓芝士貝果 -
男友搬家不久，我也把部份烘焙家檔轉移了陣地 焗爐是必定要買的，但位置所限，放不到心儀的Roller Grill TQ380I (真係爭少少少少 😢) 最終買了Delonghi EO32852 (放佢其實又有少少鬆動 ...) 至於mixer ... 再買...