2017年10月5日

中秋後的奶皇月

係咪以為比月餅洗版的日子已過呢
邊個話月餅一定要中秋前做 :p
剛剛出爐才吃今年第一件月餅 

















應該包返半隻鹹蛋黃入去
蒸左好多年奶黃，差點唔識炒 :p
於
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  • 日式芝士蛋糕 (忌廉版)
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  • 吳克己老師 - 手撕煉乳吐司
    麵糰沾奶粉發酵後的裂紋原來幾靚 ❤
  • 水解法全麥吐司
    甚少做全麥吐司，因為太偏愛白方包 不過唔記得點解會買左包全麥粉返來，點都要清左佢 翻翻下書，見到呂昇達老師的水解法全麥吐司 今次的主角   拍板 ^^