2017年10月19日

台中藏阿胖青蔥麵包


 
 台中藏阿胖青蔥包，三星蔥好香，蔥味十足❤
麵包超軟熟! 放了幾天都唔乾❤


乳酸菌種天然酵母 + 金燕
這天平日來等開門，不見傳聞中的長長人龍，幸運😁




於
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  • 日式芝士蛋糕 (忌廉版)
    用了接近3年的Delonghi，最近才開始了烤蛋糕 重新在考慮換爐的時候，好似在向我展示它的性能其實也不錯。 與你相逄恨晚。是沒有果斷換掉那部用了10年的P仔微波焗爐的結果。 如果不是勉強要你谷到盡來滿足我那焗歐式包的貪婪慾望，你其實很優秀。
  • 吳克己老師 - 手撕煉乳吐司
    麵糰沾奶粉發酵後的裂紋原來幾靚 ❤
  • 水解法全麥吐司
    甚少做全麥吐司，因為太偏愛白方包 不過唔記得點解會買左包全麥粉返來，點都要清左佢 翻翻下書，見到呂昇達老師的水解法全麥吐司 今次的主角   拍板 ^^