一放假就返晒來的煮癮 ^^
跟Cookpad 做的北寄貝牛蒡香姑飯
好食但今次D飯濕左
做法：
北寄貝130g (香港沒有新鮮北寄貝, 所以買已熟的冷凍北寄貝)
牛蒡 100g
鮮冬菇 2個
味醂 1 湯匙
醬油 2 湯匙
料酒 1 湯匙
糖 2 湯匙
米 1.5嘜
1. 煮飯；
2. 北寄貝沖一沖熱水，切成食用大小；
3. 鮮冬菇、牛蒡切絲，放平底鍋比少許油炒香；
4. 下調味以中小火煮至收汁，小心煮焦；
5. 熄火前下北寄貝快手拌炒，炒耐會韌；
6. 飯煮好，以切拌方式拌入北寄貝料，再焗10分鍾 ok
