2013年1月8日

給Yim Jim 的紅桑子Opera

今年的第一個蛋糕是為Yim Jim做的
想做回憶中的超美味紅桑子Opera好耐
終於做左出來❤ 唔錯 !
於
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  • 薯仔炆排骨 (附食譜)
    菜人與肉獸，磨合了好一段時間，終於可以好好同卓了
  • 日式芝士蛋糕 (忌廉版)
    用了接近3年的Delonghi，最近才開始了烤蛋糕 重新在考慮換爐的時候，好似在向我展示它的性能其實也不錯。 與你相逄恨晚。是沒有果斷換掉那部用了10年的P仔微波焗爐的結果。 如果不是勉強要你谷到盡來滿足我那焗歐式包的貪婪慾望，你其實很優秀。
  • 吳克己老師 - 手撕煉乳吐司
    麵糰沾奶粉發酵後的裂紋原來幾靚 ❤