2011 - 中秋節手作 (曲奇皮奶皇篇)

在出2012紀錄前 又出返2011月餅回顧先

去年做左3爐曲友皮奶皇月

一直都係用COUP的皮  二記餡

去年似乎焗得特別順手   色水夠深  冇腳冇大爆

焗前要雪硬定形 

出焗立即掃糖水  即刻醒晒

一年容易又中秋

去年個奶皇色水靚D WOR